Giỏ hàng của bạn

Chân giò heo hay còn gọi là giò lợn, thuộc phần chi trước và chi sau của con heo. Mỗi con heo có 4 chân giò. Chân giò có cả phần da bên ngoài, thịt và gân bao quanh xương.

Khi ăn chân giò heo người ăn không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon, mềm ngọt mà còn được cung cấp một lượng giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn.

Người ta ước tính cứ trong 100g chân giò có chứa 15,8g protit; 26,3g mỡ; 1,7g chất tổng hợp. Với hàm lượng collagen chứa trong chân giò heo, khi ăn món ăn này chị em phụ nữ sẽ sở hữu làn da mịn màng, tươi trẻ mỗi ngày. Hơn thế chân giò heo còn có tác dụng hồi phục sức khỏe, phòng ngừa được một số bệnh tật , tăng cường hệ miễn dịch và giúp lợi sữa cho người phụ nữ sau sinh. Bên cạnh đó với một số công thức nấu ăn, chân giò heo còn giúp giảm cân và bổ thận mát gan.

Không chỉ cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, chân giò heo còn có hương vị đặc biệt và dễ chế biến thành nhiều món ăn. Với các bà mẹ sau sinh, ăn chân giò heo hầm đu đủ hoặc hầm bí xanh là món ăn lợi sữa cho bé. Hoặc với các món giò heo giả cầy, móng giò om sẽ khiến cho mâm cơm gia đình trở nên bắt mắt và bén cơm hơn.

Nhiều lợi ích là thế, nhưng không phải ai cũng biết chọn mua chân giò heo ngon, an toàn và giá cả phải chăng. Bởi hiện nay trên thị trường thực phẩm online có muôn vàn trang web cung cấp thực phẩm từ tươi sống đến đông lạnh để giúp tiết kiệm thời gian cho các bạn. Thậm chí các bạn nội trợ có thể tìm mua chân giò heo ở chợ, các siêu thị thực phẩm nếu có thời gian.

Dễ mua, nhưng để biết cách chọn mua những chân giò heo ngon và chất lượng với giá cả hợp lí, các bạn nội trợ phải có một lượng kiến thức nhất định . Nếu bạn đang thắc mắc, trong bài viết này tôi sẽ mách bạn vài kiến thức cần thiết khi chọn mua chân giò heo:

  • Về nơi cung cấp uy tín : Hãy chọn mua chân giò heo ở nơi bạn thật sự tin tưởng về nguồn gốc của sản phẩm. Sản phẩm phải có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, được bảo quản và vận chuyển đúng quy cách .

  • Về chất lượng sản phẩm : Khi chọn mua chân giò heo, bạn hãy quan sát kĩ hình dáng cũng như màu sắc bên ngoài. Đối với mặt hàng tươi sống, chân giò phải có màu trắng sáng, không có vết bầm hoặc xuất huyết trên da, có độ đàn hồi khi chạm vào, phần móng vẫn nguyên vẹn, không long. Đối với thực phẩm đông lạnh, mỗi chân giò heo phải còn nguyên vẹn, được đóng gói kỹ càng, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và còn thời hạn sử dụng, được bảo quản đúng nhiệt độ. So với mặt hàng tươi sống, chân giò đông lạnh thường được ưa chuộng hơn bởi dễ mua và chất lượng hơn.

  • Về giá cả : Ở các chợ, giá chân giò heo thường giao động khá lớn và không ổn định. Tuy vậy, chọn mua chân giò đông lạnh lại khiến người tiêu dùng yên tâm hơn về sự ổn định của giá cả. Đối với các quán ăn, giá cả nguyên liệu ổn định và hợp lí là nguyên tố không thể thiếu để chế biến món ăn ngon và thu hút khách hàng ngày một đông hơn.

Hãy cho chúng tôi biết vấn đề của bạn!