Giỏ hàng của bạn

Tiêu chuẩn lựa chọn mực ống tươi ngon

Chọn những con mực ống có lớp thịt màu trắng sáng, hơi hồng tự nhiên, đầu vẫn dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ. Mùi tanh tự nhiên, không hôi.

Không nên chọn những con đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh.

Dựa vào kích thước, nguyên liệu mực ống chia làm 4 cỡ sau: 4-6 (chiều dài con mực từ 4-6 cm), 6-10, 10-13, 13 up.

Hãy cho chúng tôi biết vấn đề của bạn!