Giỏ hàng của bạn

Gà phi lê thường là phần thịt nạc được lấy từ bộ phận của ức gà (nằm xung quanh ngực của con gà), nên khối thịt có rất nhiều nạc kèm với một ít mỡ và da. Gà phi lê có màu hồng tươi và có độ đàn hồi tốt khi bạn nhấn trên bề mặt của chúng.



Ức gà là thực phẩm nguyên thuộc cho người tập gym, ăn kiêng và thân thiện với sức khỏe của trẻ nhỏ, vì nó chứa lượng calo ổn định kèm với nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như chất đạm, chất béo và vitamin.

Bạn có thể chế biến ức gà áp chảo, tẩm bột chiên giòn, nướng, xào với rau củ hoặc làm món salad đều rất hấp dẫn.

Ngất ngây với món phi lê gà xiên nướng

Vào những ngày giá rét được thưởng thức món gà nướng nóng hổi và giòn tan thì còn gì tuyệt vời hơn? Nếu như món gà nướng là món khoái khẩu của bạn thì đừng bỏ qua món phi lê gà xiên nướng cực kỳ hấp dẫn và thơm lừng này nhé.

Ngất ngây với món phi lê gà xiên nướng 1Món phi lê gà nướng hấp dẫn

Chuẩn bị

  • Phi lê gà
  • Qua tre
  • Gia vị: dầu hào, dầu mè, dầu oliu, mật ong, hành khô, bột nêm.

Cách làm

Ngất ngây với món phi lê gà xiên nướngv 2

Phi lê gà đem rửa sạch thái lát dài

  • Phi lê gà mua về rửa sạch, sau đó xẻ dọc cho dễ nướng. Tiếp đến ướp phi lê gà với các gia vị: dầu oliu, dầu hào, xì dâu, hành khô, mật ong, hạt nêm. Sau 3-4 phút gia vị đã thấm có thể lấy ra chế biến. Tuy nhiên để món ăn thêm hấp dẫn hơn bạn có thể cho thịt phi lê gà vào tủ lạnh sẽ ngon hơn.
  • Lúc này sau khi gia vị đã thấm, dùng que xiêng ngâm vào nước 20 (tạo độ ẩm) rồi xiêng từng miếng thịt, cho lên bếp nướng vàng.
  • Thịt gà xiêng khi nướng xong có thể cho lên dĩa, trang trí thêm rau thơm và ăn kèm với bánh mì.

Ngất ngây với món phi lê gà xiên nướng 1

Món phi lê sau khi nướng vàng

Như vậy đã hoàn thành xong mon gà xiêng nướng hấp dẫn, thơm lừng cho ngày lạnh. Bạn đừng bỏ lỡ món này nhé.

Ngoài cách nướng xiêng que với phi lê, bạn có thể chọn cánh gà hoặc bất kỳ phần nào của gà để nướng, tùy theo sở thích mỗi người.

Hãy cho chúng tôi biết vấn đề của bạn!